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金字火腿股份有限公司是專業生產特色肉制品的現代化食品加工企業，主要生產金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、金字香腸、金字醬肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市，股票代碼：002515。金字商標為中國馳名商標。公司是《地理標志產品-金華火腿》國家標準、《金華火腿技術規范》及《中式香腸》國家標準主要起草單位，是國家豬肉加工技術研發專業分中心。
公司秉承“責任、勤奮、專業、創新”的理念，視產品質量為生命，堅持“食品工業是道德工業”的宗旨，大力培育“金字”、“巴瑪”、“金字優品”、“公記”、“新味和”五大品牌。 金字為中式肉制品領導品牌，巴瑪為歐式發酵肉制品開創品牌，“金字優品”、“公記”、“新味和”作為金字旗下的新零售品牌，發展特色肉制品，采用進口智能化裝備生產，年生產能力超萬噸。
公司將穩步發展火腿及火腿制品，快速發展香腸、醬肉、臘肉等特色肉制品，全面布局電商新零售，打造產業互聯網品牌消費品。公司將充分發揮各種優勢，重點拓展平臺電商、社交電商、視頻電商、內容電商等渠道，搭建產業互聯網平臺，完成由火腿領導品牌向特色肉制品領導品牌的轉變。
巴瑪發酵火腿有限公司是國內專業的發酵火腿出品商，業內通過國家食品GMP認證，發酵肉制品企業標準的制定者，公司現已在北京、上海、廣州、杭州、武漢、無錫、溫州、重慶、成都等城市成立分支機構，形成覆蓋全國的網絡格局，并與國內眾多星級酒店、西餐廳、紅酒品牌建立了良好的合作關系。
發酵火腿與奶酪、紅酒并稱世界三大發酵美食，是歐洲九大傳奇美食之首，也是國際會議論壇，商務往來常用的饋贈禮品。2006年，公司投入巨資引進國際先進的發酵火腿生產線，并多次派專員前往歐洲學習發酵火腿生產工藝，邀請歐洲技師來公司負責巴瑪火腿的生產，在生產設備、生產技術、研發力量、銷售網絡、品牌影響等方面均處于國內前端。公司現有五大系列，近百個產品，自上市以來，深受高端人士青睞，成為高端禮品、風尚美食的風向標，被評為“浙商最喜愛商務禮品”。
公司自成立以來一直致力于傳播“歐式發酵火腿”美食文化，倡導健康時尚的現代飲食風尚，努力為國內消費者提供高品質的發酵火腿！
金字冷凍食品城是金字火腿股份有限公司全資打造的現代化大型冷凍冷藏物流配送基地，位于金華市工業園區金星街以西330國道以南金星南街36號。占地面積83.1畝，總投資達3億元，金字冷凍食品城擁有6萬噸冷庫，其中5萬噸的-22℃低溫冷凍庫和1萬噸的±0℃―+4℃冷藏庫，并配有5萬平方米的物流配送中心，是省內頗具規模的冷凍食品儲存、批發交易、配送為主的農副產品集散中心。適合各種家禽畜牧等肉類凍品、海水產品、進口食品、調理食品、速凍食品、海鮮干貨、水果蔬菜的冷藏保鮮和物流配送。
該項目一期于2012年11月底盛大開業，熱忱歡迎廣大商戶和消費者加盟！
招商電話：0579-82729888 13566786110
招商地址：金華雙龍南街1386號（新農貿北 新青年公寓小區南）
金字冷凍城地址：金華金星南街36號（與330國道交匯處）
